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卡特娜·萨帕塔酒庄(Catena Zapata)|葡萄酒调配体验 The Blending Games

最佳旅行时间
周二至周六
时长
15:00–17:30|约2小时30分钟

在门多萨最具代表性的酒庄之一,亲自走进葡萄酒调配的世界,感受不同葡萄品种与风土之间的平衡艺术。

在卡特娜·萨帕塔酒庄(Catena Zapata)度过一个关于葡萄酒、品鉴与调配的下午,通过轻松互动的方式,亲手体验一款混酿葡萄酒(Blend)是如何诞生的。

体验时间为15:00至17:30,从门多萨市中心酒店出发,前往位于卢汉德库约(Luján de Cuyo)的卡特娜·萨帕塔酒庄(Catena Zapata)。

抵达酒庄后,将先进行欢迎环节与酒庄导览,了解葡萄酒的基本酿造过程,以及一瓶葡萄酒从葡萄园走向酒杯背后的工艺与细节。

随后进入品鉴环节。

与一般只品尝成品葡萄酒的体验不同,这里会品尝用于制作混酿葡萄酒(Blend)的不同组成酒,了解不同葡萄品种与风土如何带来各自独特的香气、结构与口感。

接着正式进入 The Blending Games 葡萄酒调配工作坊。

每位参与者都可以在专业人员的指导下,使用不同的组成酒进行尝试,调整比例,寻找属于自己的风味组合,并亲手完成一款专属混酿葡萄酒。

完成调配后,还将一起品评最终成果,比较不同组合之间的风味差异,从更接近酿酒师的视角理解“调配”这门艺术。

体验结束后返回门多萨市区酒店。

品尝、调配、创造,从酿酒师的视角重新认识葡萄酒。

调配属于你的葡萄酒

每一款优秀的葡萄酒背后,都藏着比例、选择与细微差异。 The Blending Games 邀请你暂时走到酒杯的另一端:品尝每一种组成酒,尝试不同配比,在一次次比较与调整之间,亲手发现混酿葡萄酒(Blend)背后的艺术。

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